Weine

• Jahrgang: 2020
• Herkunft: AOC Zürich
• Traubensorte: Pinot Noir
• Flaschengrösse: 75cl
• Alkoholgehalt: 12.5%

Mittleres Lachsrosa – fruchtig-frische Nase mit Noten nach roten Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren, ergänzt von einer dezenten Hefenote. Die feine Mousse sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und der trockene Stil betont die frische Beerenfrucht auch am Gaumen bis ins Finale.

• Jahrgang: 2023
• Herkunft: AOC Zürich
• Traubensorte: Pinot Noir
• Flaschengrösse: 75cl
• Alkoholgehalt: 13.0%

Wunderschöne Lachsfarbe – fruchtbetonte, vielschichtige Nase mit Noten von reifen, roten Sommerbeeren und einem eleganten blumig-würzigen Anflug. Am Gaumen frisch und von mittlerem Körper, aber doch mit schöner Fülle und guter Länge.

• Jahrgang: 2023
• Herkunft: AOC Zürich
• Traubensorte: Sauvignon Blanc
• Flaschengrösse: 75cl
• Alkoholgehalt: 12.5%

Helles Gelb mit grünen Reflexen – die Nase zeigt sich fruchtbetont und ausdrucksstark mit Aromen von Holunder, Cassis und Brennessel. Am Gaumen wirkt der Wein erfrischend und saftig, mit wunderschöner Balance von Süsse und Säure.

• Jahrgang: 2023
• Herkunft: AOC Zürich
• Traubensorte: Pinot Gris
• Flaschengrösse: 75cl
• Alkoholgehalt: 13.0%

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen – die Nase zeigt sich vielschichtig mit Aromen von Birnen und Äpfeln sowie einem Hauch Vanille. Am Gaumen aufgrund des eher heissen Jahrgangs kräftig und von intensivem Fruchtausdruck, mit schönem Schmelz und einer guten Länge.

• Jahrgang: 2017
• Herkunft: Eglisau, AOC Zürich
• Traubensorte: Pinot Noir
• Flaschengrösse: 75cl
• Alkoholgehalt: 13.5%

Mittleres Rubinrot – vielschichtige Nase mit Aromen von roten Beeren und Kirschen. Die feinwürzigen Töne vom Ausbau im Eichenfass ergänzen die fruchtigen Komponenten, ohne sie zu übertönen. Am Gaumen zeigt sich dieser Jahrgang mittelkräftig und gut strukturiert mit saftiger Säure und schönem Trinkfluss. Die Tannine sind angenehm weich und der Abgang lang und von der Frucht getragen.

• Jahrgang: 2022
• Herkunft: Wil, AOC Zürich
• Traubensorte: Pinot Noir
• Flaschengrösse: 75cl
• Alkoholgehalt: 13.5%

Helleres Rubinrot - in der Nase zeigt sich der Vertikal Pinot Noir vielschichtig, mit Noten von roten Beeren, Kräutern, Gewürzen und feinen floralen Aromen. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig, mit saftiger Frische und feinkörnigem Tannin, das in seiner Jugend noch etwas spürbar ist. Er endet in einem langen Finale.

• Jahrgang: 2019
• Herkunft: Eglisau & Wil
• Traubensorte: Pinot Noir
• Flaschengrösse: 50cl
• Alkoholgehalt: 41%

Strahlende Bernsteinfarbe – intensive Nase mit traubig-fruchtigen Noten und dezenter Holznote vom Ausbau im kleinen Holzfass. Am Gaumen mit kräftigem Ausdruck, dabei rein und klar mit langem Abgang.